ボジョレー・ヌーボー解禁!ティファールで作るワインディナー

フランスでは、ボジョレー・ヌーボーの解禁日は、一年に一度のワインのお祭り。今年の収穫と来年のすばらしい出来を祈り、お祝いします。フランス生まれのティファールもこの日をお祝いしなわけがありません!さあ、今年の新酒ワインをみんなで楽しみましょう。

ボジョレー・ヌーボー解禁のお祝いをもっと楽しむ方法。それは、ワインに合わせる料理!フレッシュな味わいのボジョレー・ヌーボーに合わせるのはどんな料理?チーズはどんな種類?メインディッシュは?ボジョレー・ヌーボーと一緒に食べたいメニューを考えるのも楽しみのひとつ。

ごろごろ野菜の
煮込みハンバーグ

お子様が大好きなメニューがあれば、みんなが楽しいワインディナーに!
野菜をたっぷり使って、バランスよく。

取っ手のとれるティファールなら、ハンバーグを焼いたら、取っ手を外してフライパンのままオーブンに入れられます。ふっ素樹脂コーティングなので、デミグラスソースもこびりつきません。

さんまのトマト煮

さんまの焼ける香りが食欲をそそる!ワインにぴったりな、トマトとハーブで煮込みます。

焼き方が難しいさんまもティファールのフライパンにお任せ。お知らせマークの色が変わったら、さんまを入れよう!ふっ素樹脂コーティングだから、さんまがこびりつくこともありません。

チーズケーキ

最後のデザートは、とっても簡単なレアチーズケーキ。
ひんやりおいしいチーズがボジョレー・ヌーボーにもピッタリ。

取っ手のとれるティファールのソースパンは、取っ手を外してそのまま冷蔵庫に入れられるのが便利なポイント!材料を混ぜたら、取っ手を外してそのまま冷蔵庫で冷やし固めよう!

〖圧力なべ〗
ブルーベリーソースでいただく
ローストビーフ

ソースの酸味でさっぱりしているけど、
お肉の味はしっかり
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〖取っ手のとれるティファール〗
アッシ・パルマンティエ

塩味のひき肉とバターたっぷりの
じゃがいもが溶け合う
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〖キッチンツール〗
タコとオリーブのサラダ

魚介の旨味が引き立つさっぱり
フレンチドレッシング味
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〖取っ手のとれるティファール〗
イワシのエスカベッシュ

ニンニクとタイムが香る、
コクのあるマリネ
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取っ手のとれるティファール

器に移し替えずに、フライパンのままアツアツ料理をテーブルへサーブ。オーブン調理もフライパンのままでOK!

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