材料 (2人分)

豚スペアリブ

400g（ショートリブ6本）※1本約8cm厚み2～3cm

塩、コショウ

少々

水

大さじ2

オリーブオイル

小さじ1（5cc）

（漬けだれ）

マーマレードジャム

大さじ2

トマトケチャップ

大さじ1

おろしにんにく

小さじ1

しょうゆ

大さじ1

酒

大さじ2

使用モード：モード③
アクティフライ調理時間：20分

調理手順

• スペアリブは肉の部分をフォーク（または竹串）で刺し、塩、コショウをふる。
• 漬けだれにスペアリブを漬け込み、手でもみこんで30分置く。（一晩置いてもよい）
• フライパンの中にオリーブオイルと水を回し入れ、たれを切ったスペアリブを重ならないように加える。
• モード③で時間を20分に設定し、スタートボタンを押す。
• 終了アラームが鳴ったらふたを開け、お皿に盛る。
  
  ※お肉の厚さにより調理時間が変わります。焼き加減をみて時間を調整してください。
  
  【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】