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スンドゥブチゲ

スンドゥブチゲ
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材料 (2人分)

絹豆腐
200g  
豚ばらスライス
80g
しめじ
60g
長ねぎ
15㎝
ごま油
大さじ1/2
いりこだし
400ml
(合わせ調味料)
粉唐辛子
大さじ1
ごま油
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2
(仕上げ用)
万能ねぎ
適宜

使用モード:モード③
アクティフライ調理時間:15分

使用している製品
アクティフライ
  • 調理時間:
  • カロリー:328kcal
  • 塩分:0.4g
  • ジャンル:和風
  • レベル:普通

調理手順

  • 豚ばらスライスは5cm幅、しめじはほぐし、長ねぎは1cm幅の斜めに切る。
  • フライパンに1を広げて入れ、ごま油を回し入れる。
    モード③を選択し、時間を5分に設定。スタートボタンを押す。
  • 蓋を開け、いりこだしと合わせ調味料を加え軽く全体を混ぜ、スプーンで掬った豆腐を加えて10分追加設定し加熱する。
  • 終了アラームが鳴ったら蓋を開け、器に盛って小口切りした万能ねぎを添える。

    【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

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