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ブロッコリーのニョッキ(離乳食 後期)

ブロッコリーのニョッキ(離乳食 後期)
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材料 (2食分)

ブロッコリー
大1房
野菜スープ(BF)
2/3カップ
ホワイトソース(BF)
大さじ1
【A】
卵黄
大さじ1
小麦粉
大さじ4
粉チーズ
小さじ1

使用アタッチメント:ブレンダー
スピードダイヤル:低速5〜中速10

*BF =ベビーフード

使用している製品
ハンドブレンダー(インフィニーフォース)

9〜11ヶ月ごろのレシピ(カミカミ期のころ)
カミカミ期の赤ちゃんに「食感」で食べる楽しみを。

  • 調理時間:
  • カロリー:58kcal
  • 塩分:0.1g
  • ジャンル:洋風
  • レベル:簡単

調理手順

  • ブロッコリーは柔らかく茹でて、ハンドブレンダーをゆっくり上下に動かしてつぶす。
  • 手順1に【A】を加えて、さらにハンドブレンダーで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、小さい団子を作る。
  • 手順2をスプーンふたつで小さい団子に丸めながら温めた野菜スープに入れて火が通るまで煮て取り出し、ホワイトソースで合える。

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