●新鮮な卵を使用してください。 ●保管するときは、必ず冷蔵庫に入れて、早目にお召し上がりください。 <ヒント> 66%カカオのチョコレートを55%カカオのチョコレートやミルクチョコレートに代えて作ることもできます。よりミルクっぽい味わいになります。 バタービスケット、フィンガーケーキと相性も抜群です。
チョコレートの濃厚な味わいとなめらかな口当たりでリッチ感のあるデザート。ビスケットやケーキのトッピングとしても美味しい。
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