材料 (4人分)

＜オニオンドレッシング＞

玉ねぎ

1/2個

パセリ

1本分

A

酢

大さじ2・2/3

しょうゆ

大さじ2

砂糖

小さじ1/3

赤ワイン

大さじ1

サラダ油

大さじ2・2/3

塩・こしょう

少々

＜中華ドレッシング＞

玉ねぎ

1/2個

しょうが

1/2かけ

いりごま（白）

大さじ2　

A

酢

大さじ2　

しょうゆ

大さじ3

砂糖

大さじ1/2

豆板醤

小さじ1/3

塩

少々

サラダ油

大さじ1・1/2

ごま油

大さじ1・1/2

使用アタッチメント
・カッター

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※仕上がり人数は目安です。用途によって異なります。

調理手順

＜オニオンドレッシング＞

• 玉ねぎは2〜3㎝角に切る。
• カッターをセットしたクッキングボールに手順1とパセリを入れ、パルスで10回、連続で10秒程スイッチを押して粗みじんにする。
• 手順2にＡを加え、連続で10秒程スイッチを押し、これを2回程繰り返して混ぜる。

＜中華ドレッシング＞

• 玉ねぎは2～3㎝角に切る。しょうがは薄切りにしておく。
• カッターをセットしたクッキングボールに手順1といりごまを入れ、連続で10秒程スイッチを押して粗みじんにする。
• 手順2にＡを加え、連続で10秒程スイッチを押し、これを2回程繰り返して混ぜる。