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大豆粉食パン（ブーランジェリー）
材料
- 【1斤 調理時間：3時間17分】
- 強力粉
- 235g
- 大豆粉
- 100g
- バター（無塩）
- 10g
- 砂糖
- 16g
- スキムミルク
- 7g
- 塩
- 7g
- 水
- 190ml
- ドライイースト
- 4g
- 【1.5斤 調理時間：3時間22分】
- 強力粉
- 350g
- 大豆粉
- 150g
- バター（無塩）
- 15g
- 砂糖
- 24g
- スキムミルク
- 10g
- 塩
- 10g
- 水
- 280ml
- ドライイースト
- 5g
- 【2斤 調理時間：3時間27分】
- 強力粉
- 435g
- 大豆粉
- 185g
- バター（無塩）
- 18g
- 砂糖
- 30g
- スキムミルク
- 13g
- 塩
- 13g
- 水
- 370ml
- ドライイースト
- 6g
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栄養豊富な大豆粉を使った食パン。
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- 調理時間：
- カロリー：368kcal
- 塩分：1.8g
- ジャンル：和風
- レベル：簡単
調理手順
- パンケースに水、砂糖、塩、スキムミルク、バターの順で材料を入れる。
- 強力粉、大豆粉とドライイーストを入れる。
- パンケースを本体にセットする。「メニュー3」を選び、パンのサイズと好みの焼き色を選んで、スタートボタンを押す。
- 2 回目のブザー音が鳴ったらスタートボタンを押して、パンケースをはずしてパンを取り出す。
