＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
10分
＜650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合＞
15分

• 大根は薄切りにしたものを40枚用意する。
• ニラ、白菜は粗みじん切りにし、塩もみをして、水気を絞る。
• 手順2と合ひき肉を練り合わせ、20等分にする。
• 手順1の片面に片栗粉を振り、振った面に手順3をのせ、さらに大根をのせてはさむ。
• バスケットにクッキングシートを敷き、手順4をバスケットに置いて10分(650wの場合15分)程蒸す。
• タレを作り、蒸し上がった手順5に添える。