季節の野菜を一緒に蒸して付け合せとしてもよいでしょう。
ヴァプールとは蒸気という意味。フランス料理の蒸し料理の総称です。ワインを使った濃厚なクリームソースでいただきます。
<高圧 / 低圧切替タイプの場合> 【高圧4分 / 低圧5分→蒸らし5分】 <圧力切替がないタイプの場合> 【5分→蒸らし5分】
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