加圧してそのまま煮汁に浸けておくと、しっとりと仕上がります。
<高圧 / 低圧切替タイプの場合> 【高圧6分 / 低圧7分→自然放置※】 <圧力切替がないタイプの場合> 【7分→自然放置※】 ※自然放置:「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。
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