材料 (1人分)

卵

4個

かつおのだし汁

100cc

塩

小さじ1/3

サラダ油

適量

• 調理時間： 15分
• カロリー：383kcal
• 塩分：3.1g
• ジャンル：和風
• レベル：簡単

調理手順

• 卵を溶き、かつおのだし汁、塩を加えます。
• 中火でエッグロースターを熱してサラダ油を引き、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
• 1/4の卵液を流して均一に広げ、軽く全体をかき混ぜて半熟になったら手前へと巻いていきます。
• 巻いた卵を奥へ滑らせて、1/3の卵液を流して同じように巻いていき、残りの卵液も同じように焼いていきます。
• 最後にエッグロースターの角で形を整えます。