◆メモ:玉ねぎ 玉ねぎは加熱すると辛味がなくなり、独特の甘みが出てきます。また、おだやかな性質で体を温める作用があると言われています。
玉ねぎを丸ごとスープと一緒に蒸します。 素材の味を十分に味わえるメニューで、シンプルながら玉ねぎの持つ甘みの奥深さを味わえる一品です。
<900W(シンプリースマート・ウルトラコンパクト)の場合> 60分 ※650W(イージースチーム・ミニコンパクト)の場合は、 蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。
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