やわらかい牛肉とほくほくのれんこんの組み合わせ。しょうがが二つの食材のバランスをよくまとめています。
<高圧 / 低圧切替タイプの場合> 【高圧2分 / 低圧3分→蒸らし10分】 <圧力切替がないタイプの場合> 【3分→蒸らし10分】
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