材料 (4人分)

ボイルドビーフ(和風ポトフ参照)

適量

サニーレタス

2~3枚

ラディッシュ

2個

黒オリーブ

適量

トマト

適量

固ゆで卵

2個

好みの薄切りパン

4~8枚

クリームチーズ

適量

A

フレンチマスタード

適量

マヨネーズ

適量

トマトケチャップ

適量

ピクルス

適量

和風ポトフの料理バリエーション
・ボイルドビーブの香草焼き

調理手順

• ボイルドビーフを作る(和風ポトフ参照)。
• ①を大きめの薄切りにする。卵は固茹でにしてスライスする。
• サニーレタスは適当な大きさに手でちぎる。ラディッシュは薄切りにして水にさらす。トマトは薄くスライスする。黒オリーブは輪切りにする。
• お好みの薄切りパンにクリームチーズを塗る。②と③をトッピングして、【A】をお好みでかけてピクルスを添える。