材料 (2人分)

ぶり

2切れ

醤油

大さじ2

みりん

大さじ2

酒

大さじ2

砂糖

大さじ1/2

サラダ油

適量

• 調理時間： 15分
• カロリー：278kcal
• 塩分：2.1g
• ジャンル：和風
• レベル：普通

調理手順

• 調味料を合わせておきます。
• エッグロースターにサラダ油を引き、中火でブリを両面焼きます。
• 弱火にして合わせ調味料を加えて中火に戻し、煮詰めていきます。