材料

紅茶アッサム

大さじ2

お湯

200ml

牛乳

400ml

（A）

しょうが

1片

シナモン

2本

クローブ

2個

カルダモン

2個

（お好みで）

バター

適量

砂糖

適量

塩

ひとつまみ

エアーブレンディングブレードで生クリームをホイップして、チャイに乗せると甘いスイーツに！生クリームは乳脂35%以上を使いましょう。

調理手順

• 耐熱ボウルにお湯と茶葉を入れ3分置いておく。
• ハンディチョッパーにチョッパーブレードをセットし、Aを刻む。
• 手順1に牛乳と手順2を入れ、電子レンジ600Wで2〜3分ほど加熱する。吹きこぼれないように注意する。
• ティーポットに移し、お好みでバターや砂糖、塩を加える。