材料 (4人分)

大根

200g

しょうゆ

適量

【A】

卵

4個

はんぺん(2cmに切る)

1枚

砂糖

大さじ1

みりん

大さじ2

だし

大さじ3

しょうゆ

小さじ1

【使用アタッチメント】
・ブレンダー（緑）

ハンドブレンダーで卵液とはんぺんを混ぜ合わせ、スチームクッカーの付属容器に入れて蒸すフワフワの蒸し卵。お弁当にも最適です。

• 調理時間： 30分
• カロリー：155kcal
• 塩分：1.0g
• ジャンル：和風
• レベル：簡単

調理手順

蒸し時間

＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
25分
※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

• クッキングカップに【A】を入れて、ハンドブレンダーでなめらかになるまでよく混ぜる。
  
• スチームクッカーの付属容器に流し入れ、約25分蒸す。
  
• 食べやすい大きさに切り分け、大根をおろして添え、お好みでしょうゆをかける。