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煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ
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材料 (2人分)

合挽き肉
200g
小さじ1/2
【A】
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
溶き卵
1/2個
パン粉
10g
こしょう
少々
【B】
デミグラスソース
150mL
ケチャップ
大さじ1/2
ウスターソース
大さじ1/2
赤ワイン
大さじ3
しめじ(小房に分ける)
100g

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
※調理時間はお好みにあわせて調整してください。

使用している製品
ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋
  • 調理時間:
  • ジャンル:洋風
  • レベル:普通

調理手順

  • ボウルに合挽き肉、塩をいれ粘りがでるまでこね、【A】を加え全体をよくこねて2等分し、成型する。
  • 「調理モード」→「炒める」→「150度」→「6分」を選択する。
  • 予熱が完了したら、手順1を両面3分焼き付ける。
  • 【B】を入れ、ふたをしめる。
  • 「調理モード」→「煮る」→「20分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、器に盛って出来上がり。

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