材料 (4人分)

ツナ(油ごと全部)

400g

キャベツ

1個

玉ねぎ

1個

人参

1/2本(約100g)

しし唐

8本

しいたけ

1袋

舞茸

1袋

えのき茸

1袋

A

味噌

50g

ごまペースト

25g

日本酒

35cc

砂糖

大さじ2

おろしにんにく

小さじ1

シメにおすすめ！　水を加えてうどんを加え、ツナの味噌煮込みうどんに。

調理手順

• キャベツ、玉ねぎ、人参は5cm程度の大きさに切ります。きのこはそれぞれ石づきを取って小房に分けておきます。
• 鍋を熱し、「お知らせマーク」の模様が消えたら具材を入れて軽く炒めます。ふたをして火を通して、合わせた【A】を加えて少し炒めれば出来上がりです。