材料 (1人分)

卵2個

ミックスチーズ60g

バター大さじ1/2

塩

適量

こしょう

適量

卵の白身を泡立てたふわふわオムレツの中に、とろりとしたチーズが隠れています。箸でよく混ぜながら、半熟状で火を止め、すぐにいただくのがポイントです。

• 調理時間： 15分
• カロリー：2kcal
• 塩分：2.4g
• ジャンル：洋風
• レベル：簡単

調理手順

• 卵は白身と黄身に分け、先に白身を泡立てメレンゲ状にし、黄身、塩、こしょうを加え、さらに混ぜ合わせる。
  
• フライパンにバターを溶かし、「お知らせマーク」が消えたら、①を入れて箸でかき混ぜながら半熟程度に火を通す。
  
• 上にチーズをのせて2つに折り、チーズが溶けるくらいで火を止める。