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ブロッコリーのかにあんかけ(1週間レシピ・冬)

ブロッコリーのかにあんかけ(1週間レシピ・冬)
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材料 (4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)

(A)
ブロッコリー (小房に分ける)
1株
(B)
かに缶詰
100g
長ねぎ(みじん切り)
1/4本
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ2
おろししょうが
小さじ2
小さじ2
砂糖
小さじ1
片栗粉
小さじ1.5
小さじ1/4
300mL
(C)
卵白(よく溶きほぐす)
4個
使用している製品
クックフォーミー エクスプレス(210レシピ内蔵)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の月曜レシピ。
かにの風味たっぷり!

【準備時間:5分】

  • 調理時間:
  • ジャンル:中華風
  • レベル:簡単

調理手順

  • Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「ブロッコリーのかにあんかけ」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • Bをなべに入れ、よく混ぜる。OKボタンを押す。
  • Aを並べた蒸しかごをその上から入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、かごを取り出しCを入れ混ぜ3分保温し、Aにかけて、召し上がれ。

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