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鶏肉の南蛮漬け(1週間レシピ・夏)

鶏肉の南蛮漬け(1週間レシピ・夏)
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材料 (4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)

鶏もも肉(一口大 塩、片栗粉をまぶす)
500g
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
(A)
玉ねぎ(薄切り)
1個
赤パプリカ(薄切り)
1/2個
黄パプリカ(薄切り)
1/2個
だし汁
100mL
大さじ4
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ4
大さじ1
(仕上げ用)
万能ねぎ(小口切り)
少々
使用している製品
クックフォーミー エクスプレス(210レシピ内蔵)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の金曜レシピ。
ふっくら柔らかい鶏肉に甘酢が絡んで美味しい。

【準備時間:5分】

  • 調理時間:
  • ジャンル:和風
  • レベル:簡単

調理手順

  • Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鶏肉の南蛮漬け」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 鶏肉に塩、片栗粉をまぶす。OKボタンを押す。
  • なべに油をいれ、鶏肉の両面を焼きつける。OKボタンを押す。
  • Aを加える。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、器に盛って万能ねぎを散らして、召し上がれ。

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