材料 (4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)

(A)

スペアリブ

500g

水

1500mL

しょうが(つぶす)

2片

にんにく(つぶす)

2片

(B)

もやし

1袋

フォー(水に20分つけ ザルにあげる)

200g

ナンプラー

大さじ3

オイスターソース

大さじ2

塩

小さじ1.5

砂糖

小さじ2

(仕上げ用)

香菜(ざく切り)

少々

レモン(くし形切り)

少々

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の日曜レシピ。
圧力調理だからスペアリブもあっという間に柔らかく。

【準備時間：20分】

• 調理時間： 21分
• ジャンル：エスニック
• レベル：普通

調理手順

• Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「豚肉のフォー」を選択しOKボタンを押す。
• 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
• 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
• 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
• 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
• Aをなべに入れる。OKボタンを押す。
• 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
• フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
• Bを加える。
• ブザーが鳴ったら、器に盛りお好みで香菜、レモンをのせ、召し上がれ。