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ウニのアーリオオーリオ

ウニのアーリオオーリオ
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材料 (4人分)

パスタ(細めのものが望ましい)
320g
ウニ
100g
オリーブオイル
大さじ4
にんにくスライス
8枚
イタリアンパセリ
適量
塩、こしょう
適量

召し上がる時にはウニを混ぜながらどうぞ。

使用している製品
フライパン・鍋

ウニをたっぷりのせた贅沢なパスタ

  • 調理時間:
  • ジャンル:洋風
  • レベル:簡単

調理手順

  • 2リットルのお湯を沸かし、塩20g(分量外)を入れてパスタを時間通り茹でる。
  • フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れて火にかける。良い香りがしたら手順1と茹で汁おたま1杯分を加え、強火で炒めて塩こしょうで味を調える。
  • 手順2を皿に盛り、ウニをのせて、イタリアンパセリを散らす。

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