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明太子オムおにぎり
材料
(4個分)
ごはん
300g
明太子
60g
マヨネーズ
25g
万能ネギ
適量
白ごま
大さじ1
卵
2個
サラダ油
少々
お子さまも喜ぶ、見た目もかわいらしいオムおにぎりです。
調理時間:
10分
カロリー:1006(1個251kcal)kcal
ジャンル:洋風
レベル:簡単
調理手順
ごはんに、ほぐした明太子、マヨネーズ、きざんだ万能ネギ、白ごまを加えてよく混ぜあわせます。
ボウルに卵を2個割り入れ、よく溶きほぐします。
フライパンを熱し、ごく薄くサラダ油を塗ります。卵液の1/4量を薄く広げながら流し入れます。
弱火で、完全に火が通るまで焼き、その要領で薄焼き卵を4枚つくります。
ラップに薄焼き卵をのせ、手順1の混ぜごはん1/4量を包み、おにぎり状に成型します。
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