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ふんわりハーブチキンナゲット
材料
(4人分)
鶏ささみ(鶏むね肉でも可)
300g
卵
1個
塩
小さじ1/2
小麦粉
大さじ1/2
ドライバジル
小さじ1
片栗粉
1/2カップ
【タルタルソース】
マヨネーズ
大さじ4
ゆで卵
1個
ピクルス
40g
外はさくっ、中はふんわり!おうちで簡単にできる揚げたてナゲット。
調理時間:
20分
カロリー:1016kcal
塩分:5.2g
ジャンル:洋風
レベル:簡単
調理手順
鶏ささみは筋をとって一口大に切る。
片栗粉と【タルタルソース】の材料以外の全ての材料をいれてチョッパーブレードでなめらかになるまで撹拌する。
手に油(分量外)を塗って食べやすい大きさに成型し、表面に片栗粉をまぶして180度の油できつね色になるまで揚げる。
【タルタルソース】の材料をチョッパーブレードで細かくし、撹拌する。
手順3を皿に盛り付け、手順4を添える。
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