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おでん

おでん
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材料 (4人分)

大根(3cm幅輪切り皮をむく)
12cm
ゆで卵
4個
ちくわ(斜め半分に切る)
2本
さつま揚げ
4枚
こんにゃく(三角に4等分)
1枚
結びこんぶ(水で戻す)
4本
【調味料】
だし汁
1200ml
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
小さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
使用している製品
クックフォーミー/クックフォーミー エクスプレス (マニュアルレシピ)

圧力調理で味の染みたおでんは寒い季節にぴったりです。

  • 調理時間:
  • カロリー:288kcal
  • ジャンル:和風
  • レベル:簡単

調理手順

  • 鍋に調味料、大根を入れる。
  • Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間15分→OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開けて大根以外の材料を入れる。
  • 再度、「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
  • 終了したら15分保温する。
  • 全体を混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。

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