【低圧なら6分　高圧なら5分→とも自然放置※】
※自然放置：「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。

• 干ししいたけは洗って水に浸して戻し、石づきを取り除く。
• しいたけの戻し汁と【A】に水(分量外)を加え、300ccにし、しいたけと一緒になべに入れ、ふたをして加圧する。
• 加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあける。