さつま芋は圧力なべを使うと短時間でほくほくに蒸しあがります。 蒸したさつま芋を乱切りにしてあめがらめにし、黒ごまをまぶすと、油であげないヘルシーな大学芋のできあがり。 蒸しさつま芋の料理バリエーション ・スイートポテト
さつまいもとごまがあればササッと出来上がる、カンタンおやつです。
<高圧 / 低圧切替タイプの場合> 【高圧12分 / 低圧15分→蒸らし5分】 <圧力切替がないタイプの場合> 【13~15分→蒸らし5分】 ※最初は短い時間で試していただき、必要に応じて加圧・加熱時間を足して下さい。
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