材料 (4人分)

たけのこ（くし形に切る）（茹でてアク抜きしたもの）

400g

生わかめ（洗う）

80g

だし汁

300ml

薄口しょうゆ

大さじ2

みりん

大さじ2

砂糖

小さじ1

木の芽

適宜

春の旬たけのこを味わう上品な煮物。

• 調理時間： 10分
• カロリー：78kcal
• ジャンル：和風
• レベル：簡単

調理手順

• なべに調味料をすべて入れ混ぜ合わせる。たけのこを加える。
• Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間5分→OKボタンを押し調理スタート。
• 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、わかめを加える。
  「マニュアル調理」→「通常調理」→「焼き色付け」ボタンを押し、ひと煮立ちさせたら、盛り付け、木の芽を添える。