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ポテトとマッシュルームのスープ

ポテトとマッシュルームのスープ
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材料 (4人分)

ジャガイモ(角切り8mm角)
100g
オリーブオイル
大さじ1
大さじ3
ベーコン
20g
マッシュルーム(スライス)
4~5個
チキンブイヨン
500ml
ホワイトソース
大さじ2
生クリーム
100ml
塩・コショウ・パセリ
適量

使用モード:モード②/③
アクティフライ調理時間:20分/15分/5分

使用している製品
アクティフライ

アクティフライなら、小さく刻んだジャガイモがほくほくになります。ホワイトソースと生クリームで、とてもまろやかなスープです。

  • 調理時間:
  • ジャンル:洋風
  • レベル:簡単

調理手順

  • ジャガイモ、オリーブオイル、水をフライパンに入れる。
  • モード②で時間を20分に設定し、スタートボタンを押す。
  • 終了アラームが鳴ったらふたを開け、ベーコンとレモン少々を振り酸化止めしたマッシュルームとチキンブイヨンを加える。
  • モード③で時間を15分に設定し、スタートボタンを押す。
  • 終了アラームが鳴ったらふたを開け、ホワイトソース、生クリームを加える。
  • モード③で時間を5分に設定し、スタートボタンを押す。
  • 終了アラームが鳴ったらふたを開け、塩、こしょうで味を調え好みでみじん切りのパセリをかける。

    【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

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