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クスクス風彩りサラダ

クスクス風彩りサラダ
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材料 (2人分)

キヌア
大さじ3
シーフードミックス(大粒)
200g
ミニトマト
4個(半分)
紫玉ねぎ
1/4個(半分スライス)
セロリ
1/3本(スライス)
香菜
適量
【A】
レモン
1/2個(半分を絞り残りはイチョウ切り)
小さじ1/2
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
クミンパウダー
小さじ1/2
使用している製品
取っ手のとれるフライパン・鍋

クスクスの代わりにキヌアを使ってヘルシーに。
プチプチ食感がくせになります。

  • 調理時間:
  • ジャンル:洋風
  • レベル:普通

調理手順

  • キヌアは10分程茹でておく。シーフードミックスは塩ゆでしておく。
  • 手順1とカットした野菜、【A】を合わせて軽く和え、香菜を飾る。
  • 残ったらシールリッドをして冷蔵庫に保存する。

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