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煮卵
材料 (2人分)
- 卵
- 4個
- しょうゆ
- 60㏄
- みりん
- 60 ㏄
- 水
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ2/3
使用モード：モード②
アクティフライ調理時間：5分
丼ものに添えたり、ラーメンに添えたり使い道は多様
- 調理時間：
- ジャンル：和風
- レベル：簡単
調理手順
- 卵を熱湯で７分ゆでて半熟卵をつくり、殻をむく。
- フライパンにすべての材料を入れ、モード②で時間を5分に設定し、調理する。終了したら、保存容器などに卵と煮汁をすべて移し、半日〜ひと晩漬けてからいただく。
【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】
