材料 (2人分)

エノキダケ

2/5袋（60ｇ）

シイタケ

2枚

シメジ

1/2パック（50ｇ）

バター

10ｇ

白ワイン

小さじ2

塩、コショウ

各少し

【A】

パセリ（みじん切り）

適量

レモン（薄い半月切り）

適量

使用モード：モード③
アクティフライ調理時間：15分

調理手順

• キノコ類はすべて石づきを取り、エノキとシメジは小房に分け、シイタケは4等分にする。
• アルミ箔を用意し、【A】以外のすべての材料の半量を入れて包む。調理中に破れないように、もう一度アルミ箔に包んで2重にする。同様にして計2つホイル包みをつくる。
  
  ※アルミ箔の真ん中に材料を入れ、2重にして包みます。
  
• フライパンに手順2のホイル包みを入れ、モード③で時間を15分に設定し、調理する。
  
  ※回転パドルが調理中しっかり回るように、ホイル包みをそれぞれ回転パドルから離して入れます。
  
• 終了したら、ホイル包みごと取り出し、好みで【A】を添える。
  
  【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】