材料 (2人分)

豚ロース薄切り肉

8枚

青ジソ

12枚（うち4枚は飾り用）

梅肉（包丁でたたく）

適量

塩、コショウ

各少し

薄力粉

大さじ3

溶き卵

1個

パン粉

1と1/2カップ

オリーブオイル

付属のオイルスプレーで両面に各4プッシュ（14.4㏄）

使用モード：モード①
アクティフライ調理時間：15分

調理手順

• 豚肉は1枚を広げ、手前に青ジソとその上に梅肉をのせ、手前からクルクルと巻いて全体に塩、コショウをふる。
  
  ※豚肉を広げたら手前に具をのせ、手前からしっかりと巻くと巻き終わりがはがれてきません。
  
• 手順1に薄力粉をはたき、卵をからめてパン粉をしっかりつけ、余分なパン粉をしっかりはたき落とす。両面にオリーブオイルを各4プッシュ、均一に吹きかける。
• フライパンに手順2を重ならないように入れ、モード①で時間を15分に設定し、調理する。好みで青ジソを添える。
  
  【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】