あさりをにんにくと赤とうがらし、白ワインでふっくらと蒸し上げます。あさりは蒸すことで、身縮まりも少なくふっくらとした仕上がりになります。
<900W(シンプリースマート・ウルトラコンパクト)の場合> 7分 <650W(イージースチーム・ミニコンパクト)の場合> 7~10分
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