圧力なべで作る栄養満点レシピ

圧力なべで“食材のチカラ”まるごといただきます!

Oisix × T-fal 圧力なべ体験イベント 体験者の声
圧力なべで“食材のチカラ”まるごといただきます!

今回の食材今回の食材

大地の恵みを受け、
ていねいに育てられた食材。
食べて食材の栄養をチャージして、
ココロもカラダも元気に。

Potato 栗じゃがいも(インカのめざめ)

Potato 栗じゃがいも(インカのめざめ)

ほんのりした甘みがあり、果肉がきれいな黄色をしているのが特徴。
食物繊維やカリウムのほか、特にビタミンCを多く含み、疲労回復や美肌効果も。冷蔵庫で保管すると、発芽しにくく、さらに甘みが増します。

圧力なべここが便利!圧力なべここが便利!

最大1/3の調理時間でOK!最大1/3の調理時間でOK!

大きめにカットした食材にもすぐに熱が通り、しかも時間をかけて煮込んだようになります。
※当社圧力なべ(65kpa)で加圧調理した場合を普通のなべで調理した場合と比較して

ホクホク柔らかくて子どもも食べやすいホクホク柔らかくて子どもも食べやすい

100度以上の高温で食材に熱を通すから、固い根菜類もじっくり煮込んだように柔らかくなり、余熱で味も染み込みます。

食材の栄養をキープ!食材の栄養をキープ!

長時間の加熱に弱いビタミンCも、圧力調理なら最大+80%残存(※)。栄養素の流出を抑えます。
※当社通常鍋との比較による。

 

レシピレシピ

Oisixコラボ
おいしい食材をよりおいしく!
Oisix監修 オリジナルレシピ
レシピはこちら >

栗じゃがいもとチキンのクリームトマトシチュー

圧力なべなら、じゃがいもだって短時間で芯までホクホク、カタチも崩れません。栗じゃがいもの甘みが、鶏肉から出ただしでより際立つ、やさしい味わいのシチューです!

レシピはこちら >

皮付き根野菜と豚肉の中華風煮込み

手間のかかる根菜類も、圧力なべなら皮付きのままでも味がしっかりしみ込み、とってもやわらかく仕上がります。下ごしらえカンタンかつ、栄養たっぷりのメニューです!

 

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Oisix × T-falOisix × T-fal

oisixのこだわり野菜を使い、圧力なべを使った体験会を開催しました。
圧力なべ初めてという方も含め、全員が実際に圧力なべを使って、今回ご紹介のレシピを調理。
使い方のカンタンさとできあがりのおいしさに感激の声があがりました!

作ってみました作ってみました

自分でも簡単に使えそう。手入れが楽そう。料理の幅が広がりそう。 昔のイメージの圧力なべがおしゃれで驚きました。自分でも簡単に使えそう。手入れが楽そう。料理の幅が広がりそう。 昔のイメージの圧力なべがおしゃれで驚きました。

もっと使い方が難しいと思っていた。 圧力なべがこわいと思っていましたが使いやすさを感じました。もっと使い方が難しいと思っていた。 圧力なべがこわいと思っていましたが使いやすさを感じました。

短時間で何品もお料理ができて感動です。短時間で何品もお料理ができて感動です。

おいしい野菜をよりおいしく食べることができた。圧力なべの便利さを再認識できた。おいしい野菜をよりおいしく食べることができた。圧力なべの便利さを再認識できた。

製品情報

使いやすさでオススメ!ティファール圧力なべ

セレクターひとつでなべとしても圧力なべとしても使えるから毎日活躍!製品の詳細はこちら >

片手でカンタンに開閉できるからラクラクお料理。タイマー付きのパーフェクトなら火加減調節のタイミングを教えてくれるから初心者でも安心です。製品の詳細はこちら >

これまでの「食材のチカラ まるごと」シリーズ

だいこん・きゃべつ
かぼちゃ・さつまいも
かぶ・にんじん

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