レシピ詳細

このレシピを
印刷する
メールで送る
ブログに載せる

大学いも

大学いも
このレシピを携帯で見る

材料 (2人分)

さつまいも(なると金時)
250g
オリーブオイル
小さじ1(5cc)
大さじ1
(みつ)
砂糖
50g
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
大さじ1
黒ごま
適量

使用モード:モード②
アクティフライ調理時間:11分

使用している製品
アクティフライ
  • 調理時間:
  • カロリー:301kcal
  • 塩分:0.5g
  • ジャンル:和風
  • レベル:普通

調理手順

  • さつまいもはよく洗い、2~3cmの乱切りにし水にさらしておく。みつの材料は合わせておく。
  • フライパンの中にオリーブオイル、水大さじ1を回し入れ、水を切ったさつまいもを加える。モード②で時間を8分に設定し、スタートボタンを押す。終了したら、さつまいもに竹串を刺して固くないか確認する。
  • 続けて、みつの材料とごまを入れ。3分に設定し炒める。
  • 終了アラームが鳴ったらふたを開け、全体を混ぜたら、お皿に盛る。

    ※さつまいもは種類により調理時間が変わります。みつを入れる前に時間を調整してください。さつまいもの種類により煮崩れしやすいものもあります。

    【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

ページトップへ