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米粉食パン(ホーム&バゲット)

米粉食パン(ホーム&バゲット)
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材料

(1斤 調理時間:3時間17分)
強力粉
235g
米粉
100g
バター(無塩)
10g
砂糖
16g
スキムミルク
7g
7g
190ml
ドライイースト
4g
(1.5斤 調理時間:3時間22分)
強力粉
350g
米粉
150g
バター(無塩)
15g
砂糖
24g
スキムミルク
10g
10g
280ml
ドライイースト
5g
(2斤 調理時間:3時間27分)
強力粉
435g
米粉
185g
バター(無塩)
18g
砂糖
30g
スキムミルク
13g
13g
370ml
ドライイースト
6g
使用している製品
ホーム&バゲット

米粉を使ったもちもちの食パンです。

  • 調理時間:
  • カロリー:350kcal
  • 塩分:1.8g
  • ジャンル:和風
  • レベル:簡単

調理手順

  • パンケースに水、砂糖、塩、スキムミルク、バターの順で材料を入れる。
  • 強力粉、米粉とドライイーストを入れる。
  • パンケースを本体にセットする。「メニュー3」を選び、パンのサイズと好みの焼き色を選んで、スタートボタンを押す。
  • 2 回目のブザー音が鳴ったらスタートボタンを押して、パンケースをはずしてパンを取り出す。

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