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オープンオムライス

オープンオムライス
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材料 (1人分)

2個
ズッキーニ
1/4本
プチトマト
6個
白飯
適量
フィレアンチョビ
2本
イタリアンパセリ
適量
オリーブオイル
大さじ1
バター
適量

アンチョビがない場合は塩、トマトケチャップなどで味付けを。

使用している製品
取っ手つき調理器具
  • 調理時間:
  • カロリー:682kcal
  • 塩分:1.1g
  • ジャンル:洋風
  • レベル:簡単

調理手順

  • フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、「お知らせマーク」が消えたら、ズッキーニ、プチトマト、白飯を炒め、皿にいったん取り出す。
  • フライパンにバターを溶かし、溶き卵を入れ手早く平らにオムレツを作り皿に移し、①を盛りつける。
  • アンチョビ、パセリを粗く刻み、ところどころに散らす。

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