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りんごのケーキ (エッグロースター)

りんごのケーキ (エッグロースター)
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材料 (4人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
牛乳
70cc
砂糖
大さじ2
バター
30g
りんご(あれば紅玉)
1個
バター
10g
砂糖
大さじ2
粉糖(お好みで)
適量
使用している製品
取っ手のとれる調理器具
  • 調理時間:
  • カロリー:304kcal
  • 塩分:0.7g
  • ジャンル:洋風
  • レベル:普通

調理手順

  • オーブンは180℃で予熱します。
  • ボールに卵と砂糖を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスと牛乳を加えて混ぜ合わせておきます。
  • りんごは皮を剥かず6等分のくし形に切って芯を取り除き、7mm幅のいちょう切りにします。
  • エッグロースターにバター10gと砂糖を入れて中火にかけ砂糖を溶かし、りんごを加えて軽くしんなりしたら一旦取り出します。
  • まだ温かいエッグロースターにバター30gを入れて余熱で溶かしバターを作ります。
  • 生地に手順5を加えて混ぜ合わせ、手順4の2/3を加えて混ぜ込み、エッグロースターに流し入れ、残りのりんごを並べます。
  • 180℃のオーブンに入れ取っ手を外し、20分ほど焼きます。中心に竹串を刺してみて生地がついてきたらもう少し焼きます。

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