北海道の郷土料理のいかめしが、カンタンにもっちり仕上がります。たれにとろみをつけて味をからめていただきます。
<高圧 / 低圧切替タイプの場合> 【高圧15分 / 低圧18分→自然放置※】 <圧力切替がないタイプの場合> 【17~18分→自然放置※】 ※最初は短い時間で試していただき、必要に応じて加圧・加熱時間を足して下さい。 ※自然放置:「アクティクック」シリーズの場合は、20分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。
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