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はんぺん入りフワフワ蒸し卵

はんぺん入りフワフワ蒸し卵
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材料 (4人分)

大根
200g
しょうゆ
適量
【A】
4個
はんぺん(2cmに切る)
1枚
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
だし
大さじ3
しょうゆ
小さじ1

【使用アタッチメント】
・ブレンダー(緑)

使用している製品
スチームクッカー
ハンドブレンダー

ハンドブレンダーで卵液とはんぺんを混ぜ合わせ、スチームクッカーの付属容器に入れて蒸すフワフワの蒸し卵。お弁当にも最適です。

  • 調理時間:
  • カロリー:155kcal
  • 塩分:1.0g
  • ジャンル:和風
  • レベル:簡単

調理手順

蒸し時間

<900W(シンプリースマート・ウルトラコンパクト)の場合>
25分
※650W(イージースチーム・ミニコンパクト)の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

  • クッキングカップに【A】を入れて、ハンドブレンダーでなめらかになるまでよく混ぜる。
  • スチームクッカーの付属容器に流し入れ、約25分蒸す。
  • 食べやすい大きさに切り分け、大根をおろして添え、お好みでしょうゆをかける。

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