材料 (4人分)

生鮭（骨を取り塩、こしょうし5等分に切る）

2切れ

キャベツ（ざく切りにする）

1/4個（300g）

しめじ（石づきを取り小房に分ける）

50g

バター

20g

塩、こしょう

少々

(調味料)

味噌

大さじ2

砂糖

大さじ1

みりん

大さじ1

酒

大さじ1

酢

大さじ1

水

大さじ3

おろしにんにく

小さじ1/2

• 調理時間： 10分
• カロリー：153kcal
• ジャンル：和風
• レベル：簡単

調理手順

• 鍋にキャベツ、しめじを入れ、生鮭をのせる。調味料を混ぜ合わせまわしかける。
• Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
• 圧力が抜け調理が終了したら蓋を開け、お皿に盛り付けていただきます。