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サーモンのムニエル

サーモンのムニエル
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材料 (4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)

サーモン(塩こしょうして 小麦粉をはたく)
4切れ
小麦粉
少々
バター
40g
グリーンアスパラ(2等分)
6本
にんにく(みじん切り)
1片
白ワイン
大さじ1
50ml
レモンスライス
4枚
塩こしょう
少々
しょうゆ
少々
刻んだパセリ(仕上げ用)
少々
使用している製品
クックフォーミー エクスプレス(内蔵レシピ) 

家庭のムニエルが格段にランクアップ。淡白な味わいのサーモンにぴったりの料理です。

【準備時間:10分】

  • 調理時間:
  • カロリー:194kcal
  • ジャンル:洋風
  • レベル:簡単

調理手順

  • Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「サーモンのムニエル」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 予熱が完了したら、バター、にんにく、サーモンを入れ、両面焼き色をつける。OKボタンを押す。
  • 白ワイン、水を回しかけアスパラを入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、レモンを添え、パセリ、しょうゆを少々かけて、召し上がれ。

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