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ロールキャベツ

ロールキャベツ
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材料 (4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)

合挽き肉-A
300g
玉ねぎ(みじん切り)-A
50g
卵-A
1/2個
パン粉-A
大さじ3
コンソメ(顆粒)-B
小さじ2
水-B
600ml
バター-B
15g
ローリエ-B
1枚
にんじん(1cm輪切り)-B
1本
玉ねぎ(2cmくし切り)-B
1/2個
セロリ(3cm斜め切り)-B
1/2本
ベーコンスライス(4等分)-B
2枚
塩こしょう
少々
キャベツの葉(ゆでておく)
8枚
刻んだパセリ(仕上げ用)
少々
使用している製品
クックフォーミー エクスプレス(内蔵レシピ) 

柔らかく煮えたキャベツと肉汁たっぷりの肉ダネ。煮込み料理の代表です。

【準備時間:20分】

  • 調理時間:
  • カロリー:355kcal
  • ジャンル:洋風
  • レベル:普通

調理手順

  • Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ロールキャベツ」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 予熱が完了したら、ボウルを用意し、Aと塩こしょうを入れてよくこね、等分にする。OKボタンを押す。
  • キャベツに包み、なべに並べる。Bと塩こしょうを入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、パセリを散らして、召し上がれ。

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