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はまぐりのお吸い物

はまぐりのお吸い物
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材料 (4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)

はまぐり(砂抜きし洗う)
8粒
昆布(水に30分浸す)
10cm
昆布を戻した水
900ml
大さじ2
少々
三つ葉
少々
花形麩
少々
使用している製品
クックフォーミー エクスプレス(内蔵レシピ) 

日本の伝統的なお吸い物をご自宅でも。

【準備時間:5分】

  • 調理時間:
  • カロリー:23kcal
  • ジャンル:和風
  • レベル:簡単

調理手順

  • Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「はまぐりのお吸い物」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 昆布を戻した水、昆布、塩、酒を入れ、はまぐりを加える。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、塩で調味し、三つ葉、麩をのせて、召し上がれ。

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