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赤飯

赤飯
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材料 (4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)

もち米(洗って30分吸水し ザルにあげる)
3合
560ml
ささげ(さっと洗う)
50g
ごま塩
少々
使用している製品
クックフォーミー エクスプレス(内蔵レシピ) 

もち米とささげがあれば、思いたったときにすぐ炊けます!

【準備時間:5分】

  • 調理時間:
  • カロリー:442kcal
  • ジャンル:和風
  • レベル:普通

調理手順

  • Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「赤飯」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 予熱が完了したら、ささげ、水を入れ、蒸しかごで落しぶたをする。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • かごを取り出し、もち米をなべに入れ均一に混ぜる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら2回目の圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、そのまま10分保温し、ごま塩をふって召し上がれ。

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