動画を見ながら作れば、もっと安心して上手に作れる!

ずっと欲しかったティファールの圧力なべ!いざ一人でキッチンに立ってみると、ちょっと心細い…。そんな方に、ティファールが動画でわかりやすくご説明します。ぜひご覧になって、使いこなしてください!

  • りんごのコンポート

    初心者さんは「食材をいれるだけ」のこちらのレシピから!

    加圧時間
    低圧1
    消火後蒸らし10分
    調理手順
    1. 水、砂糖、シナモン、レモン汁をなべに入れ、りんごを並べ、ふたをします。
      圧力を低圧に設定し、タイマーを1分にセットし、強火の中火にかけます。
    2. 1回目のお知らせ音が鳴ったら、弱火にします。
    3. 2回目のお知らせ音が鳴ったら、消火し10分間蒸らします。
    4. ふたのセレクタを「蒸気抜き」マークに合わせ、蒸気を完全に抜いて、ふたを開けます。
    材料(4人分)
    りんご 2個
    砂糖 40g
    シナモン 1本
    レモン汁 小さじ1/2
    150cc

    「りんごのコンポート」と同じ使い方で作れる10レシピはこちら!

  • 鶏肉と大根のしょうゆ煮込み

    「炒める」ことで、さらにおいしく!

    加圧時間
    高圧4
    消火後蒸らし10分
    調理手順
    1. なべにごま油を熱ししょうがと長ねぎを入れ香りが立ったら鶏肉を加えさらに炒めます。
    2. 鶏肉の全面に焼き色が付いたら、水を入れます。
    3. ヘラで、鍋に付いた鶏肉、しょうが、長ねぎをこそげ落とし、うまみや香りを煮汁にうつします。
    4. 【A】を加え大根を入れ、ふたをします。圧力を高圧に設定し、タイマーを4分にセットし、強火の中火にかけます。
    5. 1回目のお知らせ音が鳴ったら、弱火にします。
    6. 2回目のお知らせ音が鳴ったら、消火し10分間蒸らします。
    7. ふたのセレクタを「蒸気抜き」マークに合わせ、蒸気を完全に抜いて、ふたを開けます。
    材料(4人分)
    鶏もも肉 400g
    大根 1/2本
    しょうが 1片
    長ねぎ 10cm
    ごま油 大さじ1.5
    200cc
    【A】
    砂糖 小さじ1
    しょうゆ 大さじ4
    オイスターソース 小さじ1

    「鶏肉と大根のしょうゆ煮込み」と同じ使い方で作れる10レシピはこちら!

  • 焼き黒豆の香ばしごはん

    もち米を入れていないのにモチモチの「ごはん」!

    加圧時間
    高圧3
    消火後蒸らし10分
    調理手順
    1. 黒豆をなべに入れ、5分ほど乾煎りにします。
    2. 白米は洗って、ざるにあけてよく水気を切り、30分間分量の水に浸します。
    3. 圧力なべに乾煎りした黒豆、水に浸した米と分量の水を入れ、ふたをします。
      圧力を高圧に設定し、タイマーを3分にセットし、強めの中火にかけます。
    4. 1回目のお知らせ音が鳴ったら、弱火にします。
    5. 2回目のお知らせ音が鳴ったら、消火し10分間蒸らします。
    6. ふたのセレクタを「蒸気抜き」マークに合わせ、蒸気を完全に抜いて、ふたを開けます。
    材料(4人分)
    白米 3合
    黒豆 60g
    600cc

    基本からアレンジまで他にもいろいろ!圧力なべの「ごはん」レシピはこちら!