ティファール マルチデリシス

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Dessert Mode

チーズケーキ:写真
チーズケーキ

マイルドなクリームチーズ本来の美味しさが味わえる、濃厚でコクのあるチーズケーキ。定番トッピングのグラハムビスケットとの相性は抜群!

調理時間
20〜25分
冷却時間
4時間
材料
クリームチーズ、グラニュー糖、全卵、卵黄、レモン汁、レモンの皮(おろす)、コーンスターチ、生クリーム、グラハムビスケット(またはビスケット)、溶かしバター、牛乳
ヒント!
ふわふわタイプのチーズケーキにしたい場合、卵を卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖1/3を加えメレンゲを立ててください。卵黄と他の材料を混ぜ合わせ、最後にメレンゲをさっくり混ぜ合わせてください。
  • 詳しいレシピはこちら(pdf)

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